Jach Kí
Título del cortometraje: Jach Kí
Título en inglés: Jach Kí
Duración: 2:54 min
Año de producción: 2025
País: México
Género: Animación
Dirección: Ambar Ixchel Peña Vera
Guion: Ambar Ixchel Peña Vera
Jach Kí (Un cortometraje del Pibipollo) es una pieza animada que convierte la cocina en un territorio de memoria, herencia y afecto. Narrada desde la voz de la abuela de la familia, la obra recorre la forma tradicional en que aprendió a preparar pibipollo, mostrando cómo esta receta atraviesa generaciones y se adapta al presente sin perder su esencia. La película construye así un homenaje entrañable a las abuelas y a las tradiciones que continúan vivas en cada preparación y en cada bocado.
Dirigido, escrito y animado por Ambar Ixchel Peña Vera, el cortometraje revela una mirada sensible sobre la cultura maya y la memoria doméstica, utilizando la animación como una herramienta para preservar y celebrar saberes cotidianos. En Jach Kí, la comida no aparece solo como alimento, sino como un vínculo vivo entre pasado, familia e identidad.
Sinopsis
Sinopsis breve (ES):
Narrada por la abuela de la familia, esta historia nos enseña la forma tradicional en que aprendió a preparar pibipollo, un plato que nutre no solo el cuerpo, sino también la memoria de nuestra familia. A través de su mirada, vemos cómo esta tradición viaja a través del tiempo, desde la cocina maya hasta las cocinas contemporáneas, donde la receta se adapta sin perder su esencia. Jach Kí es un homenaje a las abuelas y a la hermosa tradición que perdura año tras año, en cada bocado.
Short Synopsis (EN):
Narrated by the family’s grandmother, this story shows the traditional way she learned to prepare pibipollo, a dish that nourishes not only the body, but also the memory of our family. Through her eyes, we see how this tradition travels through time, from the Maya kitchen to contemporary kitchens, where the recipe adapts without losing its essence. Jach Kí is a tribute to grandmothers and to the beautiful tradition that endures year after year, in every bite.
Stills
Sobre el director
Ambar Ixchel Peña Vera es artista visual, animadora, ilustradora y diseñadora gráfica originaria de Chetumal, Quintana Roo. Su trabajo utiliza la animación y el diseño como herramientas para fortalecer la identidad cultural y preservar la memoria de su comunidad.